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铜锅上面关住火大还是分开过大

铜锅上面关住火大还是分开过大

铜火锅上的盖子在觉得火太猛的时候关上,分开了火就大了。

要注意吃饭用的火锅一般以铜火锅最好,但是铜火锅是不能镀锡的,这主要是因为锡的溶点太低,长期在火上烤,很容易使镀的锡溶化而脱落,所以铜火锅就不宜镀锡了,

铜锅上面关住火大还是分开过大

铜锅上面关住火大还是分开火大,我认为分开火大。回为分开后给氧火就大,如果关住空气不流通火就小至灭