玉米罐头最简单的做法
玉米罐头一罐,沥干水分,倒入调理盆里。
放入2匙煎饼粉,是吃饭用的汤匙哦,之前白种元老师也做过麻药玉米,她的食谱里面会加入一点炼乳,让味道吃起来偏甜一点,我不想让小孩吃那么甜,所以就不加了。
如果煎饼粉放多了有可能会结块,但跟我一样放两匙的话就会完全刚刚好,不用担心结块的问题,我的煎饼粉比例是偏少的,所以在翻锅的时候其实会有点难度,于是就请出我的双面锅啦。
双面锅真的是心头好,连中午吃的泡菜锅也是用双面锅煮的。
下玉米之前,先润锅,然后再把玉米放进去,这次用的是上下两面都是平面的标准锅。
用中小火上下两面翻拷,烤到上面有点焦黄色就差不多了,如果喜欢吃焦香味重一点的可以再烤久一点。
然后就可以上起司了,起司是80克,就是刚好一包的量,我真的超喜欢这种用完的感觉,不用剩一点剩一点的利落感。
起司上好就盖锅,用锅内的热循环把起司焖到融化。
以前我还不太会用双面锅的时候,就只知道说可以拿来煎鱼,翻锅很方便。鱼肉不会煎到烂烂的,后来我才发现它其实有超多料理可以做的,不管是咸食还是甜食。
煮的过程当中随时都可以开锅来看,麻药玉米基本是要裹满整个起司才是对的。
但我喜欢这样有的地方吃到玉米的原味,有的地方是有起司,一罐两吃的概念,喜欢起司的人可以多加点,加到看不到玉米为止。
锅内凝结的水蒸气在开锅的时候,会直接向下流到沥油盘,不会到瓦斯炉上,真的是超贴心的设计。
撒上点巴西利,完成。如果没有巴西利的话,不加也没差哦。
我呢,通常就会直接把锅子拆成两个上桌,也不用另装盘子了,伺候两个小孩已经很辛苦了,我们就能省略的步骤就省略吧!
拆成上下两锅真的超级方便的,不仅少洗一个盘子,就连摆盘的时候都帮你省下来了。
直接上桌,看起来是不是很不错。因为开锅马上上桌,连起司也超给面子的。
一边吃,还可以一边跟小孩比赛,谁的起司拉的比较长。
在家做料理,罐头食品料理真的不单调,不仅可以当下酒菜,也可以当下午茶,大人小孩都爱。
玉米罐头最简单的做法
玉米粒罐头可以加入各种食材,根据自己的口味选择,可以加入蔬菜、海鲜、肉类等。如果你想要一道营养丰富、美味可口的菜肴,可以将玉米粒罐头加入蔬菜中,比如土豆、胡萝卜、西兰花、青椒等,用油炒出香味,加入玉米粒罐头,再翻炒几下,就可以出锅了。如果你想要一道海鲜美味,可以将玉米粒罐头加入虾仁、蚝油、鱿鱼、蛤蜊等海鲜中,将海鲜炒出香味,加入玉米粒罐头,再翻炒几下,就可以出锅了。如果你想要一道肉类美味,可以将玉米粒罐头加入牛肉、猪肉、鸡肉等肉类中,将肉类炒出香味,加入玉米粒罐头,再翻炒几下,就可以出锅了。
玉米粒罐头不仅可以炒菜,还可以制作美味可口的汤,比如西红柿汤、海鲜汤、蔬菜汤等。准备好所需的食材,比如西红柿、海鲜、蔬菜等,然后将它们切碎,加入沸水中,加入一些盐、香料等调味料,煮沸后,再加入玉米粒罐头,煮几分钟,就可以出锅了。