一斤面配几斤馅儿做饺子
答;一斤面配几斤馅儿做饺子(一斤馅)。
用料
面粉 一斤
猪肉馅 1斤
白菜 半棵
葱姜沫 适量
味达美臻品蚝油 2勺
味达美初榨原酿生抽 3勺
盐 适量
做法步骤
1、将所需食材提前准备好。
2、将猪肉馅中加入2勺味达美臻品蚝油。
3、再加入3勺味达美初榨原酿生抽。
4、最后加入葱姜末和适量盐调味。
5、将肉馅混合均匀后备用。
6、将白菜切碎,挤去多余的水分备用。
7、将调好的肉馅和白菜混合好备用。
8、面粉揉成光滑的面团。
9、将面团分成大小适合的的剂子,擀成饺子皮,然后加入适量的肉馅即可。
1、0、按照自己喜好包成饺子即可。
1、1、最后用大火将包好的饺子煮熟
一斤面配几斤馅儿做饺子
$一斤饺子60个,实际承重是1100克左右,饺子一斤面粉左右,4两猪肉左右,5两蔬菜左右,
各种调料调味辅料2两左右所以一斤面粉最少要配1斤馅