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东北铁柿子可以直接吃吗

东北铁柿子可以直接吃吗

可以直接吃。

铁柿子是用普通西红柿经过杂交技术培育而成的,一般在东北地区比较常见,外表颜色呈青色、黄色、红色等,捏起来硬度比较大,生吃口感很脆,味道比一般西红柿更甜,汁水更多,非常适合当做水果食用。铁柿子含有丰富的果胶、纤维素,其营养价值比普通西红柿要更高,因此价格也比普通西红柿贵。

东北铁柿子可以直接吃吗

要看个人的口味了,

可以直接生吃,带一点青色的也是可以直接吃的,青的口感酸甜。生一点的绿腚番茄,更能体现肉质脆爽的口感。喜欢吃微酸的朋友可以立即吃,我个人还是喜欢红色的,甜甜脆脆的。选择成熟适度的食用,口味更好一点。大家可以去尝试尝试。