1、将所有食材调料切好备用。
2、起锅烧油，油熟下入火锅底料翻炒出香味，加水。
3、根据个人口味加入调料调好锅底。
4、烧开后下入喜欢的食材，煮熟即可食用。喜欢蘸酱的还可以调些蘸酱来吃。
1、准备食材,酸菜切丝,海带丝洗净,排骨事先清水煮半个小时,五花肉清水煮十五分钟,(老妈没做扣肉呢,就用五花肉代替了)2
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
