五月端午吃什么家宴
主食是粽子。菜品有：
1、蒸腐乳肉
所用食材：五花肉大块、腐乳、花生酱适量；老抽、生抽、糖、盐。
2、黄焖鸡
准备食材：三黄鸡半只、大葱、姜、花椒、料酒适量；黄豆酱3勺、甜面酱3勺、郫县豆瓣酱1勺，生抽2勺，白糖3勺，香油1勺、胡椒粉半勺、盐和鸡精适量。
3、红焖排骨
所需食材：排骨、冰糖、葱、姜、火锅底料、生抽、盐。
4、开屏鲳鱼
准备食材：鲳鱼、蒸鱼豉油、白酒、盐、葱、姜适量。
五月端午吃什么家宴
端午家宴必备的有，粽子，茶叶蛋，大鲤鱼，还会有排骨炖柳蒿芽，再就是清淡点儿的了，大拌凉菜凉拌木耳个银耳，这些就是荤素搭配，好吃美味的端午家宴