是烧刀子酒，烧刀子，古烧酒的俗称。以其度数高，浓烈似火烧而得名。烧刀子酒历史悠久。、今享誉辽东的烧刀子酒，始于明末清初的酿酒术的精髓，号称烈酒之王。，是东北最著名的酒品佳酿。作为老百姓的酒，大众的酒，烧刀子酒，在中国酒文化的历史上，留下了光辉的足迹。3
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
