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东北粥的做法

东北粥的做法

第1步、把玉米粒和芸豆洗干净,分别浸泡8小时,基本上前一天晚上泡,第二天上午就可以煮了。

第2步、浸泡好的芸豆饱满,水分充分,可以用手捏碎。

第3步、泡好的玉米也是容易捏碎。

第4步、把两种食材放进电饭锅。

第5步、然后放5g碱面(小苏打)放大概食材3倍的水,食材的刻度在糙米2刻度,水就加到6刻度的位置。

第6步、用煮粗粮饭的按键,大概是两个小时。

第7步、到时间,就可以盛出开吃了,喜欢吃甜的,就放一些白糖搅拌均匀再吃。

东北粥的做法

将适量大米,云豆,红枣洗净,冷水下锅,开大火,煮开后下玉米碎(大渣),再煮两分钟,转小火,煮5分钟搅拌一次,以防粘锅,共煮20分钟,盖上锅盖闷5分钟即可食。