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豆浆涩嘴怎么处理

豆浆涩嘴怎么处理

可以加点冰糖或者再煮一会即可。

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

豆浆涩嘴怎么处理

豆浆涩味可在磨豆浆的过程中去掉,因为土法做豆浆都是用石磨,边磨味道会慢慢散去。但是家里的豆浆机因为是金属刀片,再加上封闭磨浆所以不易去掉。

因此,当豆浆磨好的时候再次加热,但是一定注意时间稍长一些,因为豆浆有假沸的现象,当高温煮开的时候,豆浆的青涩味会减轻不少。