豆花怎么吃

步骤/方式1

将大蒜切粒，干辣椒切段，大葱切段，小葱切葱花，豆花准备好

步骤/方式2

锅烧干，下油烧热

步骤/方式3

小火下花椒粒，大蒜粒

步骤/方式4

下郫县豆瓣酱

步骤/方式5

下干辣椒

步骤/方式6

下大葱

步骤/方式7

翻炒均匀，下豆花

步骤/方式8

将大块的豆花弄小一点

步骤/方式9

将豆花翻炒均匀（要小心不要弄烂了），不用加水，因为豆花本身有水

步骤/方式10

撒上些大豆菜（可以不用加，个人喜爱）

步骤/方式11

加入蚝油，花椒面

步骤/方式12

加入生抽

步骤/方式13

加入适量鸡精

步骤/方式14

翻炒均匀（尝一下有没有盐，适量添加）

步骤/方式15

因为豆花本身是熟的，味道可以就可以盛出

步骤/方式16

撒上葱花，可以开吃啦

豆花怎么吃

步骤/方式1

锅内放少许油，加几粒花椒，然后倒入酸菜炒出香味，加入适量水熬制成高汤。

步骤/方式2

水烧开后放入火腿片、肉片。

步骤/方式3

放入豆芽、蘑菇。

步骤/方式4

放入豆花

步骤/方式5

蘸料必须要配上川渝特有的木姜菜或者木姜油方能尽显泸州特色

步骤/方式6

加入少许盐，胡椒面、味精烧开起锅即可享用。