蜀都香有什么菜
麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜，是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的，味道麻辣鲜香，不仅在全国都很有名，还扬名海外。
2、回锅肉
回锅肉也是川菜中家常菜的代表菜之一，这道菜是以猪后臀肉、青椒、蒜苗等食材食材制作的，不仅色香味俱全，而且非常下饭，在川菜中有着非常重要的地位。
3、夫妻肺片
夫妻肺片是源自四川成都的一道传统名菜，是以牛肉、牛心、牛舌、牛肚等食材为主料卤制后切面再加上花椒面和辣椒油等制成的红油，不仅色泽美观，而且十分麻辣可口。
4、宫保鸡丁
宫保鸡丁不仅是川菜中的十大名菜之一，在中国山东、北京、贵州等地也都有这道菜，各地的做法有所不同，这道菜是以鸡肉为主料，辅以花生米、辣椒等食材制成，味道十分鲜香可口。
5、清蒸江团
清蒸江团是源自四川乐山地区的传统名菜，是以江团鱼和火腿为主要食材清蒸制成，菜品造型美观，鱼肉吃起来十分鲜嫩，而且营养也非常丰富。
6、东坡肘子
东坡肘子是源自四川眉山的一道传统名菜，也是四川眉山有名的特产，据说是北宋文学家苏东坡制作的，如今的做法经过多次改善，吃起来肉质软烂，肥而不腻。
7、鱼香肉丝
鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，这道菜创始于民国时期，是将猪里脊肉丝用泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋等佐料炒制而成，味道酸甜可口，非常开胃。
蜀都香有什么菜
蜀都香是四川地区的一家著名餐厅，其招牌菜品包括：
1. 麻辣火锅：这是四川地区非常有名的一道菜品，以麻辣味道和丰富的食材种类著称。
2. 口水鸡：这是一道冷菜，主要由鸡肉、花生酱、辣椒油等调料制作而成，口感鲜美、辣度适中。
3. 麻婆豆腐：这是一道传统的川菜，以豆腐为主要材料，搭配豆瓣酱、花椒等调料烹制而成，口感麻辣、鲜嫩可口。
4. 水煮鱼：这是一道以鱼肉为主要材料的川菜，以辣椒和花椒为调料，口感麻辣、鲜美。
5. 回锅肉：这是一道传统的川菜，以猪肉为主要材料，搭配豆瓣酱、蒜苗等调料烹制而成，口感香辣、咸鲜。
以上是蜀都香比较著名的几道菜品，当然还有其他很多好吃的川菜供您品尝。