「寒江独钓」是中国麻将中的一种胡牌方式，可以是自摸胡牌，也可以是他家出牌胡牌。胡牌的牌型必须是只有一种花色的序数牌（即1-9数码牌），必须有将，没有风字、箭牌，也没有顺子、刻子，即单独成牌。
麻将中寒江独钓即单钓将白板和牌，其它组牌为三张三条，万字一条龙，没有幺鸡。成胡此番种的难点在于要以一对白板做将牌，而且，最后要以白板和牌。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
