电磁炉蒸米饭正确方法
1、先洗米，放合适的水在锅里煮，刚煮时适时搅拌。到水开了后要一直搅拌、一直搅拌，不然会粘锅。刚开始放最大火先把水和米煮开，开了后火可以调小点。
2、待水煮干后（还有一点点湿润时），把饭盛到盘子里。这时的饭还没熟透，还是生的，这样煮后比直接蒸可以省很多时间。
电磁炉蒸米饭正确方法
焖煮法
米淘洗干净后,把米放到有密闭锅盖的锅内,加入适量水,用水量比用电饭煲多一些。
将锅放到电磁炉上,大火烧开。烧开的过程里,用筷子或勺从下往上搅动米粒几次,以防粘锅。水烧开后,转中火,锅盖掀开一半,