用料：
带皮牛肉2斤
白萝卜适量
做法：
1、/4牛肉切块，烧开水掉血水
2、/4放入足够的水，中途不加水，放2块姜，炖30-40分钟。
3、/4萝卜去皮切块
4、/4萝卜放入锅和牛肉炖，炖好后加盐
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
