三黄鸡 (半只)
青椒 (500克)
洋葱 (1个)
大葱 4颗左右
姜蒜 适量
生抽 适量
老抽 适量
豆瓣 2勺
花椒 适量
料酒 2勺
十三香 适量
步骤:
1、将鸡洗干净
2、砍成小块
3、青椒洗净
4、切成节
5、洋葱切成块
6、大葱切成节
7、放油入锅烧到六成热
8、放入鸡块翻炒
9、炒到水干，油清亮加入豆瓣翻炒再加入生抽和老抽翻炒
1、0、加入青椒洋葱继续翻炒
1、1、炒至青椒变蔫加人十三香翻炒再加入大葱和味精
1、2、起锅装盘
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
