成都这家名为:“盐府人家自贡菜”好吃
正宗的自贡水煮牛肉,一定选用的是牛的“腰沟肉”,这个位置最嫩滑,汆烫牛肉,佐以大量的椒姜,最后淋上热油,大部分盐帮菜馆都提供这道菜,盐府人家自贡菜除了这道菜,还有其它的自贡菜可选。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
