百合粥怎样做才好吃
百合粥是一道美味的养生粥品，具有清爽滋润、滋阴养颜、减肥养胃等功效。要想让百合粥做得又好吃又健康，需要注意以下几点：
1、选用新鲜的材料。百合不宜晾干过久，应选用新鲜的百合。
2、适量加入配料。可以根据个人口味加入红枣、桂圆、龙眼等配料。
3、先浸泡百合。将百合提前泡软，可有效减少粥料煮煮时时间，提高粥的口感。
4、加适量糯米或红豆。糯米或红豆的加入会让粥料更加浓稠可口，增加营养成分。
5、注重火候和时间。在煮粥中一定要注意火候和时间，不要过久或过短，掌握好煮粥的时间和火候可让百合粥更加美味。