回答这个问题之前先给你普及和海参知识，海参目前在世界上有5000多种，有观赏的，有药用的，有实用的，可食用的有2000多种，根据形态有球参，刺参，秃参等，在这2000多种实用海参里因为一部分产量大好捕捞所以很便宜，比如常见的“海茄子”就属于秃参的一种，但是价格非常便宜，还有的刺参因为个头小，生长期短，价格也很便宜，比如红参，价格才十几块钱一个，个头还很大，自助餐厅如果有海参肯定是便宜的参种，也算是海参，营养价值不太高而已，毕竟自助餐是要算成本费的，太贵了利润就低了
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
