主料:
鸡爪10只
辅料:
花生1把
枣（鲜）10颗
料酒少许
食盐少许
制作步骤:
鸡爪剪去爪尖，洗净。
锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水。
捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。
把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
