野生麻辣烫是一种民间小吃，通常由摊贩或小贩在街头贩卖。野生麻辣烫的精髓在于汤料，一般使用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾后放入各种食材，如肉类、蔬菜、豆腐等，以烫熟的为主，麻辣程度较高。食用时，食客可以根据自己的口味加入辣椒、葱、姜、蒜等调料。
野生麻辣烫的起源可以追溯到川渝地区，是当地最具特色的小吃之一。如今，野生麻辣烫已经传遍全国，成为了一种受欢迎的小吃。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
