内蒙羊的特点：
1、肉质鲜红、色泽艳丽、摸着紧凑结实
2、口感韧性、有嚼劲
3、口味清香，回味感强
4、羊的胃呈乳白色，没有异味
5、入锅烫熟呈淡白色
6、散养时间6-8个月出栏
7、散养羊的食料是天然有机牧草和天然水
河北羊的特点：
1、肉质浅红、色泽不够艳丽，摸着手感松懈
2、口感细嫩，没有嚼劲，卸扣
3、口味鲜香，回味感不强
4、羊的胃呈黑色，伴有腥臭味
5、入锅烫熟后呈淡粉色
6、育肥时间3个月出栏
7、河北羊的食料是人工饲料、添加剂等
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
