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乐畅草原飘香火锅底料怎么用

乐畅草原飘香火锅底料怎么用

一、做法一

食材:水 1kg、清汤底料 40g、鸡精 15g、食盐 8g、大枣 2颗、火腿 2片、枸杞 8颗、蒜瓣 2块、葱段 2节、姜片 2片、番茄 适量、黄瓜 适量、玉米 2节

方法步骤:

1、准备好开水(温度在60到80度左右),清汤火锅料40g。

2、将开水倒入锅中,加入40g清汤火锅底料。

3、随后加入鸡精、食盐、大枣、火腿、枸杞、蒜瓣、葱段、姜片、番茄、黄瓜、玉米。

4、大火煮开后,就可以放自己喜欢吃的菜品了。

5、清汤火锅底料不仅适合煮火锅,还可以煮大骨汤面、炖排骨汤。

二、做法二

食材:火锅底料包 1、辣椒 根据口味大量、根据口味大量 根据口味大量、豆瓣 根据口味大量、姜 1、蒜 1、葱 1、高汤 1

方法步骤:

1、应该先用油把大量的花椒辣椒爆香,再加点豆瓣(豆瓣没可以不加),炒一下;

2、加入调料包,继续翻炒,最后加高汤,再加姜葱蒜,煮5分钟。

3、开涮, 先肉类,再杂碎,再蔬菜,再豆腐 粉丝,菌类。火锅底料使用方法

三、做法三

1、火锅(汤锅也可)置于火上,加入开水1500—2000克,将油料包和调味料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段,大火烧开后用文火熬煮10分钟以上,即可开涮,无需蘸料。

2、 此包装配量仅供四人以下涮锅食用,五人以上建议购买两袋合用,味道更好,合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后,请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料。

3、 本品适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。如需品汤,可在开锅后取汤盛碗中,慢慢品尝。

提示:当无法确定加入开水的重量时,放入油料包后请边加调味料边品尝咸淡,以自己感觉合适为准。