现在的泥鳅怎么这么大
正规超市的都是人工饲养的，而养成的商品鳅较自然环境下生长较大。
以前那种细细小小的泥鳅，基本上是野泥鳅，长不太大。上世纪90年代，泥鳅人工养殖兴起。人工养殖泥鳅需良好的生存环境，营养全面的饲料和精心的饲养管理，因而养成的商品鳅较自然环境下生长较大。
扩展资料
泥鳅在底泥中或水的底层淤泥中活动，且喜昼伏夜出，长期在黑暗环境使其视力退化。但触须、侧线等却十分敏感，在避敌和觅食活动中起到关键作用。
泥鳅除了用鳃呼吸外，还能进行肠呼吸，所以它对低溶氧的忍耐力很强。在缺水的环境中，只要泥土保持湿润，泥鳅仍可存活很长时间。泥鳅对环境的适应性很强，因而在鳅科100余种鱼类中，唯独泥鳅数量最多，分布最广。