1、 大碗面最好吃的煮法是先用开水焯烫，然后再煮熟。
2、 因为焯烫可以去除面条表面的杂质和淀粉，使面条更加干净美观，而且焯烫后的面条更加有嚼劲。
煮熟时，要用大量的水，让面条有充足的空间煮熟，同时要不断搅拌，防止面条粘在一起。
3、 如果想让大碗面更加美味，可以在煮面的同时加入一些调料，比如葱姜蒜、豆瓣酱、酱油等，这样可以让面条更加香味浓郁。
另外，可以根据个人口味加入一些配菜，比如鸡蛋、豆腐、肉片等，丰富口感。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
