赤耳丹宁和丹宁都是染料的一种，它们的区别如下：
1、 色泽：赤耳丹宁是红色染料，而丹宁则可以是蓝色或蓝紫色。
2、 来源：赤耳丹宁是从苔藓属（主要是赤耳苔藓）中提取的染料，而丹宁是从栲树和柿树中提取的染料。
3、 化学性质：赤耳丹宁是一种多聚芳香醇，而丹宁则是一种具有苦涩味的单宁酸。
4、 用途：赤耳丹宁主要用于红色染料和颜料的制造，丹宁则广泛用于皮革染色、木材保护、墨水等地方。总的来说，赤耳丹宁和丹宁在颜色、来源、化学性质和用途上存在一定的差异。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
