八宝水泡糯米饭教程
1.糯米、红豆、花生提前一天用水泡上,我是昨天吃完午饭两点的时候就把糯米、红豆和花生泡在水里了。
2.准备一碗红糖水,用开水融化开。红糖可补充能量,含有维生素和微量元素,女人适量喝点红糖水对身体有益。
3.大枣需提前洗净泡上一个小时,想省事的话就和糯米、花生、红豆提前一天泡在一起。大枣对切两半取出枣核,平铺在碗底。我在碗里涂抹了橄榄油,蒸好后很容易就倒扣在盘子上。(没有橄榄油就用平时炒菜的食用油)
4.然后放枸杞和葡萄干。
5.接着倒入泡好的糯米和红豆,最后撒上花生豆就可以了。一个碗里不要放太多的糯米,否则蒸好后会溢出来。(糯米泡的有点少了,如果在花生豆上再铺一层糯米就完美了)
6.注入红糖水,上笼蒸40分钟,蒸好之后要焖10分钟,再取出。