糯米八宝甜肉正宗做法
原料:,五花肉 (400g),糯米 (200g),土豆 (1个),生抽 1大勺,老抽 1大勺,耗油 1大勺,花雕酒 1勺
1、/五花肉切稍厚一点的大片,放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。
2、/糯米提前一天浸泡,取1/3的糯米用料理机打碎。
3、/打碎的糯米倒入肉片中拌匀。
4、/一个土豆去皮切滚刀块,铺在盘子底部。
5、/腌渍后的肉片两面沾满糯米,平铺在盘子中。
6、/煲中放入400毫升清水,放入一个支架,盘子放支架上。
7、/合上盖子,接通电源,按煮饭键三次,亮起“精煮、香糯”,按开始键烹饪开始,到时有提示音提醒,打开盖子,香气扑鼻,大约25分钟即可。
8、美味又好吃的糯米八宝甜肉的家常做法完成开吃了。