八珍糕如何制作

1、/12 药店买回药材

2、/12 芝麻，料理机里打碎成末。

3、/12 干红枣洗净打碎。（没有留不放了，湿枣是打不碎的）

4、/12 药材磨末。（自己磨不了的，最好在药店磨好）

5、/12 药材粉必须用细筛反复过滤2--3次。

6、/12 冰糖加200ml水，小火熬化，稍凉备用。

7、/12 所有粉末搅拌均匀，中间挖坑，倒入温热的冰糖水。

8、/12 再加入适量蜂蜜，不要太多

9、/12 和成稍微比较软的面团，冰糖水不够可以再加水，湿布盖好醒20分钟

10/12 需要的模块用开水煮下控干水分，刷油备用

11/12 醒好的面团切下一块，搓成长条，按模块大小分出剂子按在刷油的模子里然后倒扣出来成型

12/12 最后放锅里大火蒸20--30分钟出锅。