东北白木耳怎么做好吃
主料3人份
雪莲子15g
银耳四分之一朵
芡实约30g
枸杞十颗
辅料
白糖或冰糖适量
步骤1
洗净,泡水九小时,天气热可放置冰箱内浸泡
步骤2
浸泡后的雪莲子有些脏东西粘在表面,必须洗净,之前看过有人浸泡后直接煮,觉得浸泡的水蛋白质很多,但是个人觉得浸泡前虽然有洗,但是毕竟很多洗不干净的,得经过浸泡才能出来脏东西!清洗后直接放入锅中备用
步骤3
直接加水泡发约一小时,泡发后的白木耳撕成一片一片顺便清洗干净,与雪莲子一同放入锅中备用
步骤4
芡实若是冷冻拿出来就必须得解冻后再洗净,枸杞也同样用水清洗,最后放入锅中
步骤5雪莲子白木耳芡实枸杞糖水的做法大全
在炖锅中煮半小时左右,放入冰糖,来吃,夏天可以放冷后进冰箱冷藏,更加棒!