1、 准备食材：墨鱼3只，姜1块，蒜2瓣，红辣椒1个，青辣椒2个，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，食用油1汤匙。
2、 蒜切末。
3、 姜切末。
4、 青红椒切小圈。
5、 墨鱼仔处理干净，切成小条。
6、锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。
7、墨鱼入锅翻炒，炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀。
8、再将青红椒圈下锅，翻炒至断生，再把剩下的蒜末全部入锅
9、中火翻炒一会儿，即可出锅。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
