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苯甲酸钠属于哪一类

苯甲酸钠属于哪一类

苯甲酸钠属于有机物。

苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,可溶于乙醇。

溶解性:易溶于水,稍溶于醇