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定胜糕能放多长时间

定胜糕能放多长时间

如果冷藏,能当一个月的时间

做法:

主料

大米粉100克

白糖50克

糯米粉50克

糖桂花2小勺

水45克

辅料

豆沙40克

步骤1

用料:大米粉100克,糯米粉50克,白糖50克,糖桂花2小勺,红豆沙40克,水45克

步骤2

将粉和糖倒入大碗,混合均匀,

步骤3

加入糖桂花,

步骤4

倒入水,

步骤5

搅拌至无水分,

步骤6

用手抓搓抖散,成粗粉状

步骤7

在硅胶模中填至半满,挖个小坑

步骤8

放入适量红豆沙,

步骤9

再将模具填满,刮平表面(非压实)

步骤10

放入沸水锅中,大火蒸15分钟

步骤11

熟透,出锅