
如果冷藏,能当一个月的时间
做法:
主料
大米粉100克
白糖50克
糯米粉50克
糖桂花2小勺
水45克
辅料
红豆沙40克
步骤1
用料:大米粉100克,糯米粉50克,白糖50克,糖桂花2小勺,红豆沙40克,水45克
步骤2
将粉和糖倒入大碗,混合均匀,
步骤3
加入糖桂花,
步骤4
倒入水,
步骤5
搅拌至无水分,
步骤6
用手抓搓抖散,成粗粉状
步骤7
在硅胶模中填至半满,挖个小坑
步骤8
放入适量红豆沙,
步骤9
再将模具填满,刮平表面(非压实)
步骤10
放入沸水锅中,大火蒸15分钟
步骤11
熟透,出锅