主料：年糕100g、豆腐350g
辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量
1、准备好所有的食材。
2、年糕热水浸泡备用。
3、豆腐切大厚片。
4、泡过的年糕擦干水分。
5、铁板加油加热放入年糕煎至。
6、撒上少许盐翻炒一下。
7、然后再放入豆腐片继续煎至。
8、把豆腐翻面煎至微黄。
9、然后撒上盐，辣椒粉，孜然粉在煎至片刻。
1、0、把豆腐，年糕翻面再撒上少许盐，辣椒粉，孜然粉即好。
1、1、成品。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
