深海鱼油的正宗做法
菜系及功效：美味粥汤鱼油枸杞煲羊肝的制作材料：
主料：羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。 调料：盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。
1、羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至断生。
2、羊肝入锅，加精炼深海鱼油煸炒，加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。 鱼油枸杞煲羊肝的制作要诀：
羊肝腥味重，可用胡椒粉或葱、姜去腥。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
