南京桂花汤圆是一道传统的甜点，以下是正宗的做法：材料：
糯米粉：200克
水：适量
桂花糖馅：适量
桂花：适量
冰糖：适量步骤：
准备糯米粉和水，按照2:1的比例混合，搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。
将面团揉成长条状，切成小块，然后用手掌搓成圆形的面团皮。
将桂花糖馅包入面团皮中，然后用手轻轻捏合口部，确保馅料完全封闭在面团内。
将做好的汤圆放入沸水中煮熟，直到汤圆浮起并变得有弹性。
另外，准备一个小锅，加入适量的水和冰糖，煮沸至冰糖完全溶解。
将煮熟的汤圆捞出，放入冰糖水中浸泡片刻，让汤圆吸收冰糖水的香甜味道。
最后，将桂花撒在汤圆上，即可食用。
