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果冻和布丁有什么区别

果冻和布丁有什么区别

1、 果冻和布丁有区别2 因为它们制作的原料、成分、口感和质地都不同。果冻以果汁为主要原料,口感比较硬,质地比较透明;而布丁以牛奶和鸡蛋为主要原料,口感比较软,质地比较细腻。3 此外,果冻和布丁的制作方法也不同,果冻需要加入明胶等物质,而布丁需要加入糖和淀粉等物质来增加口感和稠度。因此,虽然它们都是甜点,但它们之间还是存在一些差异的。