基本上在十分钟到十五分钟之间，这也要看锅盔馍的厚度，越后的时间会长一些，还需要来回翻动。
以前是使用大铁锅，或许是小锅在蜂窝煤炉子上，现在大部分人使用的是电饼铛，不过我感觉还是没有原来的大铁锅或者蜂窝煤炉子上烙的好吃，或许是心理作用吧。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
