鲤鱼一只 白豆腐 花生油 姜片 料酒 胡椒粉 芹菜珠~盐少许。
1、鲤鱼去鳞去腮，内脏。
2、豆腐切块
3、锅入油，烧热。把鲤鱼放入锅中，两面煎黄。
4、鲤鱼煎好后，捞起备用~在砂锅中倒入清水，烧开~水离锅边大概8厘米处即可。然后放入鱼 姜片
5、大火至锅开，然后转小火 炖至肉质稀烂~ 放入准备好的豆腐块儿，料酒 和味精盐`胡椒粉 芹菜珠~~~喜欢原味的就不要下芹菜珠了~~~~给分吧~~
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
