答:红豆炒肉菜
食材
猪肉馅200g,红豆300克,酸菜50克,食用油2勺,盐1/3勺,干辣椒2个
步骤
1、开火把锅烧热
2、待锅烧热倒入油
3、待油烧至冒热烟时,倒入肉馅,待肉炒到变白的时候铲起
4、肉沫铲起后,再次开火把锅烧热之后,倒入油,油热后放入干辣椒。
5、待辣椒炒至金黄,倒入煮好的红豆,翻炒几下。
6、红豆翻炒之后倒入腌菜,继续翻炒均匀。
7、在刚刚翻炒的红豆里边再倒入肉沫,翻炒几分钟加入适量盐即可起锅
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。