是一种四川地区的传统小吃，主要由辣椒、花椒、葱姜蒜等调料炒制而成。
炒红油的味道麻辣鲜香，适用于各种菜肴的调味，如火锅、串串香、麻辣烫等。
制作炒红油需要注意辣椒和花椒的比例，以及炒制的时间和火候，以保证炒红油的口感和风味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
