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新鲜的猴头菇怎么处理后煲汤

新鲜的猴头菇怎么处理后煲汤

做法:

第一步,备好材料:4朵鲜猴头菇,8颗蜜枣,5个香菇,50克薏米

第二步,把猴头菇泡发,用时大概30分钟,然后洗干净,挤出其中的水分,去除苦味。

第三步,猴头菇切成丁,装到碗里备用。

第四步,蜜枣和香菇洗净备用,薏米洗净后,在炒锅里小炒至焦黄色。

第五步,锅中先加水,再下入猴头菇、薏米、香菇,煮40分钟,最后下蜜枣,不需要用调味料,10分钟后一碗鲜美的汤就能出锅了。