主料：豆腐、肥瘦肉、木耳、鲜蚕豆瓣、胡萝卜 、紫菜
辅料：葱、姜、高汤、淀粉
调味料：盐、鸡精、胡椒粉
材料：
胡桃2两，豆腐1块，高汤、酱油、麻油和香菜适量。
作法：
1、锅子以少许油热过之后，将胡桃放入以用小慢炒，炒熟后压碎备用。
2、嫩豆腐切丁，在高汤内炖煮约20分钟，加入酱油后，再煮5分钟。
3、放入胡桃，稍勾芡后即可起锅，上桌前滴几滴麻油，撒上香菜即可。胡桃具有丰胸作用，又富含维他命E，搭配上豆腐这女性保养不可或缺的豆类食物，具有极佳滑嫩好入口的妙滋味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
