怎么用黄油做蛋糕
主料:低筋面粉40g、玉米淀粉10g辅料:黄油30g、糖30g、牛奶150g、鸡蛋3个1、准备原料。
2、鸡蛋,蛋黄蛋清分离。
3、糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里。
4、搅均放置一边备用。
5、蛋清用电动打蛋器打发。
6、调好的蛋黄糊筛入低粉。
7、调成面糊。
8、放入一半的蛋清翻拌均匀。
9、把剩下的蛋清全部放入。
1、0、并且翻拌均匀。
1、1、电饭锅预热一分钟,刷上油,以免粘锅。
1、2、把调好的蛋糕糊倒入电饭锅。
1、3、放适量葡萄干,用力震出大气泡。
1、4、电饭锅选择蛋糕功能即可。
1、5、电饭锅工作结束后,倒扣出蛋糕即可食用。16、成品。