卤味是一道非常受欢迎的小吃，有很多种不同的做法和口味。以下是一些常见的卤味配方：
- 猪肉卤味：八角、桂皮、肉蔻、良姜、砂仁、丁香、胡椒、甘草、白扣、陈皮、草果、小茴香、香叶、白芷、山奈等。
- 牛肉卤味：八角、桂皮、小茴香、肉蔻、草寇、陈皮、毕波、甘草等。
- 鸡肉卤味：八角、白芷和桂皮等。
- 鸭肉卤味：八角、桂皮和白扣等。
- 羊肉卤味：白芷和白扣等。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
