咸饼子的家常做法
主料面粉500克，
辅料玉米油130克，盐5克花椒粉10克，
咸味酥饼的做法
1、油皮：300克面粉中加玉米油30克、纯净水120克，搅拌成面穗
2、和成软面团，覆盖保鲜膜，饧发20分钟备用
3、做油酥，200克面粉中加盐、花椒粉，100克玉米油4.拌匀和成团即成
5、把饧发好的面皮均匀下剂6.同样把油酥也均匀下剂
7、取一个面皮擀圆，放一块油酥
8、将其包严，即是生坯
9、依次全部做完
10.取一块生坯擀平
11.从一头卷起
12.依次卷完后，覆盖保鲜膜，再松弛10分钟
13.把松弛好的生坯擀平
14.将其三折
15.轻轻的擀平就可以烙制16.预热电饼铛。把生坯放入
17.烙制到两面焦黄，即可出锅