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菠萝酱爆鸭家常做法

菠萝酱爆鸭家常做法

步骤/方式1

1、· 选好配料

步骤/方式2

2、· 鸭子切小块,菠萝切丁过水,二荆条斜着切条,葱切段姜蒜泡姜泡椒切好,豆瓣酱调好味!

步骤/方式3

3、· 油烧热,下鸭子生爆,一定要爆干才没腥味,我一般很少加料酒去腥

步骤/方式4

4、· 爆干鸭块后加入秘制调好味的豆瓣酱,翻炒;

步骤/方式5

5、· 加入余下的配料菠萝翻炒出锅。

步骤/方式6

菠萝酱爆鸭完成