1、 姜去皮，磨成泥，放到一个大杯子里。柠檬用削皮刀把皮削出2块，也放入杯子，加3大勺原蔗黑糖，用擀面丈的一头把材料摏一下。
2、 挤入半个柠檬的汁，之後倒入一罐梳打水，搅均。然後用筛把调好的饮料隔到另一个杯子里，这样可以把姜末去除，喝起来口感更好。
3、 喝次前加入大把薄荷叶和冰块即可。这份量大概能倒出2杯冰凉可水的ginger beer。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
