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糯米蒸金糕正宗做法

糯米蒸金糕正宗做法

1、取适量糯米粉,加入一丁点儿的食用碱。

2、倒入适量的清水搅拌均匀无颗粒,,另取一个干净的盆,抹上少许食用油,把搅拌好的糯米粉倒进去。

3、上锅蒸半小时即可。

4、拿出放凉。