20斤左右仔猪烤好后大约是10斤左右，因为，仔猪屠宰后的出肉率也只有50到60%左右，也就是说，仔猪杀后，除去内脏等，余下的再经过较长时间的烘烤，水份蒸发了一部分，所以，大型餐馆或者是酒店做烤乳猪这道菜是非常讲究，价格与一头肥猪差不多。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
