> 教育经验 > 芦笋罐头怎么个吃法

芦笋罐头怎么个吃法

芦笋罐头怎么个吃法

主料:虾仁100g,白芦笋罐头200g,芹菜80g,胡萝卜50g,泡发木耳50,豆腐皮4块。

辅料:油适量,盐适量,糖适量,姜末适量。食谱做法1、白芦笋,芹菜,胡萝卜,木耳切丁。

2、虾仁处理干净,放入盐,料酒腌10分钟。

3、将豆腐皮放在漏勺中。

4、锅中放油,炸成小碗状。

5、另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用。

6、锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜,胡萝卜,木耳翻炒熟。

7、最后加放入白芦笋,熟虾仁翻炒几下,调入盐,糖出锅。

8、盛入炸好的豆腐皮中即可。小贴士1、也可用绿芦笋。

2、炸豆皮时可用筷子帮着定型。